商洽會(huì)“迪慶味道(dào)”受熱捧

2019南亞東南亞國(guó)家商品展暨投資貿易洽談會(huì)上，各地區都(dōu)拿出了自己的看家本領，展示出自己豐富多彩的地方特色。其中，地方特色味道(dào)受到大家的熱捧。在高原特色農業館内，記者看到，迪慶館展出不少豐富多樣(yàng)、生态環保、安全優質的特色食品，吸引了許多逛展群衆前來品嘗與購買。

走進(jìn)迪慶展位，一股濃郁的牛肉香味撲鼻而來。這(zhè)是迪慶香格裡(lǐ)拉市澤農潤滇供應鏈管理有限公司邀請雲南省餐飲與美食行業協會(huì)副會(huì)長(cháng)、中國(guó)滇菜飲食文化名師爲大家制作的牦牛肉食品。高品質的牦牛肉經(jīng)過(guò)烹饪，味道(dào)鮮香，引得現場品嘗的群衆不停地點贊。另一個展台上，香格裡(lǐ)拉聖域天香牦牛産業開(kāi)發(fā)有限公司的牦牛肉幹受到市民的歡迎，成(chéng)了被(bèi)争相購買的搶手貨，不少人在展台前排起(qǐ)了長(cháng)隊。據展台的工作人員介紹，牦牛肉幹受到了大家的認可，每一天銷售額能(néng)夠達到2萬至3萬元左右。

青稞具有高蛋白質、高纖維、高維生素、低脂肪、低糖等特點，藏區青稞是近年來廣受歡迎的綠色食品之一。此次商洽會(huì)上，香格裡(lǐ)拉藏雄青稞酒業食品有限公司的青稞産品深受群衆喜歡。青稞酥是青稞粗纖維餅幹，現場不少孩子和老人都(dōu)很喜歡。青稞自發(fā)粉也是被(bèi)群衆“狂購”的産品之一。展台負責人和河說，這(zhè)幾天最熱銷的青稞産品是青稞酥，平均每天銷售3000盒左右。

在迪慶香格裡(lǐ)拉經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區綠林尼西雞開(kāi)發(fā)有限公司的展台前，工作人員炖上了尼西雞，還(hái)煮了不少尼西雞蛋站台内鮮香四溢，吸引了不少人駐足品嘗。來自昆明的李叔叔正在購買尼西雞蛋，他說：“我剛剛品嘗了雞蛋，感覺味道(dào)特别好(hǎo)，這(zhè)是我給家裡(lǐ)的孫子買的，吃完了我還(hái)會(huì)通過(guò)網店購買。”

有機食品近年來得到了越來越多消費者的認可。香格裡(lǐ)拉舒達有機食品有限公司的核桃油産品也大受追捧。展台的負責人和薇告訴記者，核桃油每天的銷售額在2000—3000元。“就在前一天，我們還(hái)接到了一個15盒的團購訂單，銷售收入三萬多元。”和薇說。

此外，迪慶的松茸幹、葡萄酒、青稞酒、木瓜汁等特色産品爲逛展群衆奉上原汁原味的“迪慶味道(dào)”。21戶迪慶高原特色農業企業精心布展，展現了迪慶州實施農業産業提質增效，不斷推進(jìn)高端化、标準化、品牌化發(fā)展的新成(chéng)果。